Recept: banaan pannenkoeken

IMG_6005

Vullende, gezonde pannenkoeken geschikt als ontbijt of lunch.
Ik laat je zien hoe je dat maakt.

Met dit recept krijg je vier pannenkoeken. Je kunt er ook voor kiezen om het recept door de helft te doen, omdat deze pannenkoeken erg vullen voor één persoon.

 

Benodigdheden:

  • Beslagkom
  • Maatbeker
  • Koekenpan
  • Keuken weegschaal
  • Mixer
  • Spatel

Ingrediënten:

  • 2 eieren
  • 2 bananen
  • 50 gram havermout
  • (vloeibare boter)

 

IMG_6018 goed
Scheid twee eieren (als je geen luchtige pannenkoeken wil, moet je het ei niet scheiden)

 

IMG_6023 goed
Klop het eiwit luchtig
IMG_6025 goed
Klop ook het eigeel

 

 

 

 

 

IMG_6030goed
Klop de twee bananen door het eigeel
IMG_6047 (2) goed
Doe bij het mengsel 50 gram havermout

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

IMG_6054 goed
Doe het mengsel bij het opgeklopte eiwit
IMG_6061 goed
Verwarm een Koekenpan en verspreid vloeibare boter door de pan

 

 

 

 

 

 

IMG_6096 (2)goed
En bakken maar…

Je kunt de pannenkoeken naturel opeten. Zelf vind ik de pannenkoeken ook heel lekker met kaneel en appelstroop. Ook is het lekker met vers fruit.

Smullen maar (:

Welke combinatie vindt jij lekker met de banaan pannenkoeken?

Advertenties

One thought on “Recept: banaan pannenkoeken

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s